La Blonde Medaillé Fourquet Argent 2022 5,5°

Notre bière blonde La Gardienne saura plaire avec ses arômes authentiques. Brassée avec du malt d'orge bio, nous ajoutons un malt caramélisé, qui apporte des notes de fruits secs et de caramel.

L'ajout de 3 houblons différents lui confère des arômes fruités.

Elle subit une double fermentation.

disponible en 33cl et 75cl

D'une belle couleur ambrée aux reflets rouges, cette bière est brassée avec du malt d'orge bio et différents malts touraillés qui lui donnent un goût unique torréfié doux et des notes de café et chocolat.

Bière de caractère elle accompagnera très bien vos plateaux de fromages et charcuteries

disponible en 33cl et 75cl

Brassée avec du malt d'orge bio, du malt de blé bio, des céréales de froment et d'avoine. Nous ajoutons au houblon des écorces d'orange et de la coriandre.

Cette bière possède des arômes épicés, floraux et rafraîchissants. Idéale pour un apéritif lors d'une belle soirée estivale.

disponible en 33cl et 75c

Cette Bière est brassée avec 3 malt d'orge différents. Dans la pure tradition des Indian Pâle Ale les houblons ajoutés ensuite sont de type aromatique. Cette bière subit un houblonnage à cru pendant sa fermentation, ce qui va renforcer son côté fruité. Disponible à partir de Mars 2021

Bière Brassée avec différents malts torréfies qui lui donnent des notes de biscuits, et croûte de pain. Ajout de gousse de vanille ayant infusé dans du Bourbon pendant plusieurs semaines. Véritable Stout qui sera disponible à l'automne suivant vieillissement en quantité limité 

La première récolte de Houblon Bio cultivés sur place à eu lieux début septembre et la bière Blonde Loc'Ale verra dans le jour dans quelques semaines ... :)

RETOUR AU PRINTEMPS 2023 AVEC LA RECOLTE 2022

Brassée avec  du malt d'orge bio, notre bière de Noël est élaborée avec un mélange équilibré de 4 houblons amérisants et aromatiques. Nous ajoutons du Gingembre, des clous de girofle, de la cannelle, du sucre et des écorces d'oranges.

Cette bière de couleur rousse et de fermentation haute est extrêmement riche en goût et en saveur

disponible en 33cl et 75cl

RETOUR EN NOVEMBRE 2023